Brownie

Első próbálkozásra nem is rossz ;)

Hozzávalók:

• 26 dkg étcsoki (~350 ft)
• 10 dkg vaj (~150 ft-ból kijön több is)
• 30 dkg cukor (~200 ft)
• 14 dkg liszt (~200 ft)
• 2 csomag vaníliáscukor (~150 ft)
• 4 db tojás (~140 ft)

Elkészítés menete:

Forrásban lévő víz gőze fölött az apróbbra tört csokoládét és vajat felolvasztjuk. Közben egy tálban a tojásokhoz hozzákeverjük a cukrokat, majd a csokis-vajas masszát. Ezt követően a lisztet hozzáadjuk, alaposan elkeverjük, majd kivajazott/margarinozott tepsiben vagy épp szilikon sütőformában olyan 180 fokon 20-25 percig sütjük. 

Ajánlott a huszadik perctől bökdösni kicsit, hogy a teteje megkeményedett-e már eléggé, s akkor a belseje még ragadós ;)

Nagyon finom és egész gyorsan elkészíthető, nem is bonyolult ;) Én azt hiszem cukros tejjel vagy kakaóval ajánlom a fogyasztását;)

(A receptet köszönöm Franci osztálytársnőmnek;))