2011. április 25., hétfő

Kellemes Húsvétot!


Boldog Húsvétot mindenkinek!

Mivel nálam a Húsvét már évek óta olyan mint a többi nap - se locsoló, se tojásfestés, se bármilyen hagyomány - ezért ebben az évben alkottam valami apróságot, ami legalább kicsit mondható húsvétinak. Mikor Csütörtökön Lianiéknál voltam, gyurmáztunk kicsit, s mivel véletlenül itthon is volt kisüthető gyurmám (nem FIMO hanem egy olcsóbb, fehér tömböcske) kicsit megismerkedtem vele közelebbről egy nyulas-tojásos kompozíció erejéig.

Mivel a gyurma natúr fehér volt, s a sütőnk is csúnyán süt (oldalakon jobban éget, belül kevésbé) ezért egy réteg temperafestés is került a nyúlra, tojásokra és talapzatra. Mit ne mondjak, régen voltak azok a rajzórák, mikor én festettem, s értem már miért nem szerettem a festékeket... Viszont! Ahhoz képest elégedett vagyok a festési képességeimmel X3 Irtó cuki lett az albinónyuszóm, a tojások meg... nos, egy részük megégett, mert oldalt volt, s végül eldöntöttem, kicsit animésebben tojásolok (Ki ismeri meg, mik akartak lenni azok a tojások?) ezért a maradékot előtesztelésre használtam. Múlt hónapról maradt bontott pillanatragasztóval rögzítettem az elemeket (remélve, nem járok úgy, mint múltkor - négy-négy full ragasztós ujjal) majd direkt ilyesfajta lakkozásra tartott legolcsóbb átlátszó körömlakkal lefestettem, ami olyan szépen előhozta a színeket, hogy csak naX3

2011. április 23., szombat

Sushi - nagy maki - recept


Hozzávalók - 1 tekercsre (6-8 maki) /6 tekercsre való/

  • 5 dkg rizs ("B" minőségű (kék) normál rizs) /30 dkg/
  • 1 norilap /6 norilap/
  • sushi-ecethez: 
    • 1 evőkanál rizsecet /6 ek/
    • 1-1,5 kávéskanál cukor /1 ek/
    • 3 csipet só /1 tk/
  • töltelék (surimi, avokádó, uborka, lazac, tojásrántotta) tetszés szerint, 0,5cm széles csíkokra vágva
  • ízesítés (wasabi, szójaszósz) tetszés szerint
  • víz a rizsfőzéshez és készítéshez kézmosáshoz
  • tekerhető tányéralátét (bambusz), edények, kés
Elkészítés
A rizst edénybe tesszük, s 7-8 alkalommal keveréssel alaposan átmossuk, majd 3x keverés nélkül átöblítjük (ügyeljünk arra, hogy a rizsszemeket ne tördeljük szét!) majd edénybe tesszük, s felöntjük vízzel, míg az jól el nem lepi (kb. 2szeres vízmennyiség). Közepes lángon lefedve csendes forrásig főzzük (előfordulhat, hogy kissé habosodik közben a rizs) majd ha a víz elfőtt, elzárjuk a lángot, s amíg gőz képződik, állni hagyjuk. Ezáltal a rizs kellően tapadós lesz, ha jól csináltunk mindent. Ezalatt a tölteléknek szánt belevalókat felcsíkozzuk (kis maki esetén az algalapot ketté vágjuk) s a sushi-ecetet kikeverjük. Mikor már nem képződik gőz, a rizst kiterítjük egy tálcára, s ráöntözzük a sushi-ecetet, majd hagyjuk kihűlni. 


Miután kihűlt a rizs, fogunk egy norilapot, fényesebbik felével lefele letesszük a bambuszlap felénk eső szélére, hogy a csíkozás vízszintesen legyen (aki ezt nem érti, meg fogja érteni ha alaposan szemügyre vesz egy norilapot - félbevágásnál is erre ügyeljünk) s ujjnyi vastagon szétterítjük a rizst rajta, felül egy másfél centis sávot szabadon hagyva (mielőtt a rizshez érnénk, nedvesítsük be a kezünket, ugyanis ha jól főztök meg, a rizs tapad!) . Ezt követően a kiszemelt tölteléket és ízesítést a rizses felület felénk eső harmadolóvonalának magasságában elhelyezzük (ne legyen túl sok, esztétikai okokból!) s a bambusz tekerő segítségével a szélet a töltelékig hajtjuk, alaposan hozzáfogva, majd a tekerőt elemeljük, s feltekerjük a maradékot - a nori-csíkig, amit az ujjunkkal enyhén bevizezünk (nedves legyen, ne ázós!) szorosan.

 
Ezután fogunk egy hosszabb kést, bevizezzük a pengéjét, s felszeleteljük a tekercset, 6-8 szelet jön ki belőle kényelmesen. Tálalni szójaszósszal és wasabival tálaljuk, majd jó étvággyal elfogyasztjuk =) (én pont nem, mert nem szeretemXD)
Eddigi megfigyelések alapján főétkezésként 8-10 maki az a mennyiség, amivel egy átlagos étvágyú ember jóllakik, de könnyű túlenni magunkat. 

Árak, beszerzés
Nem egy olcsó étel, azonban a megvett hozzávalók egy része másra, máskor is felhasználható.Egy kiló kék rizs 250 forintból megvan (s marad belőle). 5 norilapos csomag 430 forintért vehető, 200ml rizsecet 291 forintért kapható (szintén marad belőle), 100 gramm rák ízű halrudacska (surimi) 200 forintból megoldható (s valószínüleg marad is egy kevés) szójaszós 500 forintból megvan, s hosszan kitart, 45 gramm wasabi 900 forintból kijön, viszont ez is szintén hosszasan kitart. Beszerzésre városszerte(Budapest) mostmár rengeteg hely adódik, én viszont előnyben részesítem a Vásárcsarnok alsó szintjén lakó Ázsia BT-t (árakat is onnan írtam). De a hozzávalók nagyja egy hiper/szupermarketből is könnyedén beszerezhető.

III. Sakuramatsuri


Tizenhetedikén vasárnap sort kerítettünk egy kisebb cseresznyefa-virágzási találkozóra a Füvészkertben, ahol volt alkalmunk megcsodálni a gyönyörű japán cseresznyefavirágokat, amik tényleg elképesztőek! *-*
Ez a találkozó több szempontból is rendhagyó volt számomra - először jártam a Füvészkertben, először láttam japán cseresznyefát (ami hullajtotta ránk a szirmait!) illetve először vittem két, nem loli-hajlamű ismerőst találkozóra, Tune és Tadeshi személyében =D Volt bennem félsz, hogy melyik irányból hogy lesz fogadva a másik fél, azonban ismét bebizonyosodott: a loliközösség nem kirekesztő =) Ráadásul Tune és Tadeshi is jól viselte a dolgot, aminek még jobban örülök =D
A Füvészkertben a tóban lévő köveket is meghódítottam mások után, igaz, sokkal lassabban (tériszony... még ha az ember alatt víz van levegő helyett isXD), sőt, C-channal, Enju-val, Ichigoval és Rebekával elmentünk mézet is kóstolni (finomak voltaaak X3) illetve én egy csinos legyezőt is vettem, s csak háromszor beszéltem másoknak kérésre a loliról ^^ Valamint, leültünk a gyerekeknek szóló foglalkoztató asztalhoz is, ahol cseresznyefaágat díszítettünk =D Utána letelepedtünk kicsit a fűre piknikezni, a szusimat jól fogadta a nagyközönség (recept nemsokára!).


Utána átutaztunk a Gólembe, ahol sor került a haikuversenyre (mit meg nem szenvedtem az én kicsi haikumértX3) S Tune, Rebeka, illetve Enju nyert is a versenyen, gratulálok nekik! =) Utána ötletelgettünk kicsit a tematikus meetekről, valamint a Székesfehérvári kirándulás és a Közös loli nyaralás is felmerült.
Összességében nagyon tetszett a meet, bár hatkor elmentünk Tune-nal (az allergiám - vagy mim...) de kellemes szórakozás volt újfent =D

2011. április 15., péntek

ZeneAjánló: Alexander Rybak

Név: Alexander Rybak
Született: 1986. május 13. Minszk
Hangszerek: hegedű és zongora (négyéves kora óta)
Honnan ismerjük?
A 2009-es Eurovision Song Contest-et megnyerte.
Miért szeretem?
Amikor a műveiben felcsendül a hegedű... Majd ő maga is énekelni kezd... Az az aranyos, cuki-fiú mosoly... A számot, amit először hallottam tőle, elsőre utáltam. És nem bírtam kiverni a fejemből. Azóta imádom.
Zeneajánló:
Fairytale

Oah

Europe's skies

Roll with the wind

2011. április 8., péntek

Japán nap a Babits Gimnáziumban


Program neve: Jótékonysági Japán Nap
Helyszíne: Babits Mihály Gimnázium, 1047 Budapest, Tóth Aladár u. 16-18.
Időpontja: 2011.04.09. 10.00-tól (kb. 16-17 óráig)
Belépő: 200 forint
Büfé: 12 órától szusival, sütivel és italokkal.
Az adományok a földrengés és szökőár károsultjainak megsegítésére mennek majd.

Egésznapos programok:
Origami, Karaoke, Kalligráfia, Teaház, DDR, Mangaszoba, Hagyományos japán játékok, Kézműves programok, Go, Bazár, Yukata öltöztetés

Időponthoz kötött programok:
KIYO-KITO TAIKO, Szusi bemutató, Aikidó bemutató, Kjúdó~Japán Íjászat, Kalligráfia, Origami, GO, Street Fashion, Ikebana bemutató, Pataki Mariann előadása a japán földrengésről és cunamiról, Kvíz, Sárkányozás

Személyes vélemény:
Az induló kis csipet-csapat: Tune, Tadeshi, IchiGo illetve én.
Már az odajutás is bonyolított volt, ugyanis az iskola nem épp a legkönnyebben megközelíthető - azonban útközben találkozunk "fogadó" szervezőkkel akiknek hála épségben eljutottunk a Babitsba, ami hatalmas pluszpont. Belépéskor kaptunk egy programlapot (bár a nyomtatás hagyott kivetni valót maga után) illetve aki a becsületkasszába dobott pénzt (ugyanis nem volt belépőár, csak becsületkassza), az húzhatott jókivánságot is (Remény-t húztam) majd leültünk az aulába. 
Fujiwara Shinji zongorázott majd az iskola darabjából láthattunk részleteket (mindkettő nagyon jó volt, bár olykor kicsit túl volt hangosítva), ezt egy ikebana bemutató követte (a japán lány nem hallatszott, a magyar tolmács pedig túlságosan), majd a KIYI-KITO TAIKO négy darabos előadása, ami nagyon jó volt, ugyanis az aula akusztikája eszméletlen jó volt =D Ebédszünetben felfedeztük kicsit a kertet (hatalmas egy iskola!), majd beültünk DDR-ezni (kis teremben az emeleten, de kedves szervezőkkel), végigböngésztük a bazárt (hazajött velem egy ezresért egy Angel Sanctuary angol kettes kötet - nagyon olcsó volt és nagy választéka volt!), valamint néhány daruval beszálltunk az ezer daruba is az origamisoknál =) (aki nem tudott darut hajtogatni az megtanulhatott, nagyon kedves oktató volt, rengeteg papír, és jó nagy terem)


Itt találkoztunk Gigivel és NekoHimével (akik mint kiderült, a Street Fashion blokkban szerepeltek) akik gyönyörűek voltak, illetve Elyékkel is találkoztunk, valamint később Yakaiiékat is láttuk=) Origami után a teaházba ültünk be (hangulatos kis szoba volt, csak nagyon meleg és alig volt levegő) ahol kóstoltunk zöld és búzateát (egyik rémesebb volt mint a másik a számomra) valamint írtunk egykét haikut is (én hatot, egyikkel hatodik helyezést értem elX3 nyertem egy radírkát illetve egy pár darvas fülcsitX3 Tune 5. lett, NekoHime 4., Tadeshi pedig első) majd megnéztük a Street Fashion blokkot ami jó volt, bár azok akik nem rendelkeztek alapismeretekkel, nem kaptak túl sok információt.


Utána yukatát próbáltunk (kedves és ügyes öltöztetőlányokkal!) majd akartunk portrét csináltatni, de nem tudtuk volna kivárni, így visszamentünk kicsit DDR-ezni, majd elindultunk haza, s a buszon végig két másik lánnyal beszélgettünk. Közben egész idő alatt egy kis tévén képek voltak vetítve a katasztrófáról - ami sajnos nem volt túl látványos. Valamint amit még nagyon tudtam értékelni, hogy ki volt téve egy térkép, hogy melyik terem hol van, illetve ki volt nyilazva minden, hogy merre található, és be is mondták hangosan, hogy milyen program kezdődik épp.
Összességében nagyon jó nap volt, kellően fárasztó, főleg amikor az ember sorra failed DDRbenXD 
(Narancssárgával a pozitívumokat jelöltem amik nekem sokat számítottak, lilás színnel pedig a szerintem negatívumokat.)

2011. április 5., kedd

Lolita szombat Lianiékkal


Szombaton 11-kor találkoztam Lianival a Király utcai megállóban, majd onnan elsétáltunk hozzájuk, s megismerhettem a helyet ahol Benével élnek =) Ott kisebb győzködés után felvettem Liani szamócás ruháját, amin meglepődtem, de jó lett rám =D Majd jött az első meglepetés - kisebb "sminkoktatást" kaptam. Feltettem életem első műszempilláját (ami attól tartok nem az utolsó volt) majd egy fehér-rózsaszín-fekete sminket is feltettem, pirosítóval. Utána kaptam a hajamba masnikat és csatokat, majd indultunk az előre beharangozott "meglepetés" helyre - a parókaszalonba, ahonnan Liani gyönyörű parókája is volt!

Először is kaptam egy parókasapkát (fejharisnya. önmagában felvéve kész poénosan néz kiXD) majd sorra próbálgattam fel parókákat. Először egy hosszú göndör mahagóni színűt (amiről Mikhaela jutott eszembe) majd egy barna loknisabbat, később egy fekete paróka is felpróbálásra került (nekem tetszettX3) Majd rövid szőke és piros parókák után egy hosszabb szőkét is felvettem, ami annyira jól állt! Most már biztos, hogy szükségem van egy parókára =D

Ezt követően gyalog indultunk vissza, s míg Bene leállt gyrost venni, egy idősebb férfi megszólított minket angolul, és németül - majd kiderült, magyar, négy nyelven beszélő ex-egyetemi tanár hajléktalan a férfi. Majd kielemezte az öltözékünket, úgy, hogy csak néztem. Elképesztő tudással rendelkezett, tőle a legjobban esett a bók =D


Utána Lianiéknál ettünk kicsit, majd kölcsönkaptam egy parókát, masnikat és csatokat bele, meg még egykét kiegészítőt, és indultunk is Nanához =) Bár eleinte nagyon idegen volt a kinézetem, lassan kezdtem megszokni, és tök jó volt kicsit "nem én-szerűnek" lenni =D Majd a buszon találkoztunk Liliannal, aki szintén Nanához ment =) Nana pedig három fogásos vacsorával várt minket, annyira kedves volt tőle! Sajnos a fogásokat nem jegyeztem meg, előételnek padlizsánkrémes pirítós, mozzarella és oliva bogyó volt, paradicsommal. Főételnek valami zöldfűszeres tészta volt parmezánnal, nagyon finom volt, desszert pedig Panna Cotta volt, ribizlis finomságX3 Italnak mellé meg nem mondom a nevét mi volt, kicsit alkoholos longdrink, de annyira finom volt, érezni sem lehetett rajta az alkoholt =) (Illetve kóstoltam Southern Comfort-ot is, az már annyira nem ízlett )

Vacsorát követően kicsit beszélgettünk, majd lehetőségem nyílt Nana ruhái közül próbálni, így egy gyönyörű sárgás alapon virágos ruhát fel is próbáltam, annyira szép volt! Utána hosszas beszélgetések jöttek megint, Liliant is sikerült végül loliba öltöztetni, Nana is beöltözött, így teljes volt az összkép végül lány oldalon =)
Az utolsó buszunkat ugyan lekéstük, de taxival bejöttünk a Blaháig, majd Liani és Bene onnan hazakísért =)
Köszönöm a szombatot mindenkinek =D

2011. április 1., péntek

Sakura ünnep az ELTE Füvészkertben


Esemény: Sakura ünnep
Időpont: Április 9.-10. és 16.-17.
Helyszín: ELTE Füvészkert
Cím: 1083 Illés u. 25.
Nyitvatartás: minden nap 9-17 óra között.
Link: itt.
Belépő: 300 forint diákoknak és nyugdíjasoknak, felnőtteknek 800 forint

Leírás:
"Az ELTE Füvészkertben több éves hagyomány az évente megrendezett Sakura ünnep, amely mindig az áprilisi japán cseresznyefa virágzáshoz, Japán tradicionális ünnepéhez, az Ohanamihoz kapcsolódik. Ilyenkor, amikor a japán cseresznyefák virágot bontanak a Füvészkertben, a látogatók – a japán szokásokhoz hasonlóan – takaróra telepedve piknikezhetnek a kertben, gyönyörködhetnek a sakura fák virágzásában. 

A Füvészkertben a többféle méretű és árú japán cseresznyefák örökbe fogadhatók, azaz megvásárolhatók.
Idén a Sakura-fák örökbefogadásából befolyt összeget teljes egészében a japán katasztrófa károsultjainak megsegítésére fordítjuk. A Japán Nagykövetség kérésének megfelelően a Japán Vöröskereszt számlájára juttatjuk el a pénzt. 
Minden évben meghirdetjük a haiku versenyt, melyre nagyon sokan küldik be a rövid kis verseket. A Japán-Magyar Baráti Társaság zsürizi, a legjobb verseket közöljük honlapunkon, és a látogatók is elolvashatják a kertben.
A kézműves foglalkozásokon a gyerekek kipróbálhatják kézügyességüket, az Ikebana Iskola bemutatja, hogyan készül az autentikus japán ikebana.
A látogatók előadásokat hallgathatnak a Bonsai neveléséről, japán úti élményekről, autentikus japán teát kóstolhatnak, vagy megismerkedhetnek a japán íjászattal és más japán harcművészetekkel. "

Engem már egy jó ideje érdekelne egy ilyen sakuravirágzás, így tervbe van véve eljutni idén a Füvészkertbe rá, ha már az elmúlt két évben nem jött össze...